近日，碧桂園旗下全資子公司千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)下的Foodom機(jī)器人中餐廳旗艦店在廣州珠江新城花城匯廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。
據(jù)悉，“機(jī)器人”為餐廳主打特色，包括煎炸機(jī)器人、雞尾酒機(jī)器人、集裝箱煲仔飯機(jī)器人等，實(shí)現(xiàn)了從迎賓、調(diào)酒、煎炸、烹制、地面送餐的多元化應(yīng)用。
據(jù)碧桂園集團(tuán)助理總裁、千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)總經(jīng)理邱咪介紹道，截至目前，F(xiàn)oodom機(jī)器人中餐廳旗艦店已投入46臺(tái)機(jī)器人作為餐廳運(yùn)營(yíng)的核心設(shè)備，構(gòu)成整套餐飲機(jī)器人體系，在核心技術(shù)上均實(shí)現(xiàn)自主研發(fā)，研發(fā)費(fèi)用已超2億元。
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