崇文門商圈作為京城里數(shù)一數(shù)二的傳統(tǒng)商圈,與其他商圈相比,轉型升級稍顯遲緩。記者持續(xù)走訪調查發(fā)現(xiàn),國瑞購物中心負一層、負二層部分區(qū)域關閉,合景·摩方(北京)購物中心時隔兩年又開始了新一輪的品牌調整。諸多迎合年輕客群訴求的新消費勢力極速涌進,替代跟不上潮流的老舊品牌。不過,放眼崇文門商圈,三大主力項目只有打破眼前內耗客群的僵局,實現(xiàn)差異化的借力發(fā)展,才能讓其真正換新。
大規(guī)模調整
從曾經(jīng)的新世界百貨一家獨大,到國瑞購物中心、合景·摩方(北京)購物中心、搜秀城等多元化的商業(yè)項目林立,崇文門商圈的調整變化從未間斷。北京商報記者走訪該商圈看到,國瑞購物中心不斷加大餐飲占比,將負一層、負二層進行了重新招商;合景·摩方(北京)購物中心的不同樓層均出現(xiàn)了不同幅度的掉鋪現(xiàn)象,一些潮流新品牌正在填補空缺;新世界百貨崇文店對商場中的超市進行了調改,在臨街位置引入了當下年輕人較喜愛的飲品品牌。
品牌的退出與進場,是商場購物中心轉型升級的排頭兵。北京商報記者在國瑞購物中心看到,負一層小吃區(qū)域變動較大,滿滿元氣棗糕、三元梅園等網(wǎng)紅小吃店撤出,換來的是迷你糖葫蘆、魚魷天下、烤雞爪等新品牌。在通向新世界百貨通道一側的小吃街也基本空置,只剩下方翔齋、澳門味道、一點點等門店。記者得知,曾經(jīng)該條街區(qū)擁有約22家門店,目前僅剩下9家。
在國瑞購物中心負二層,位于北中廳附近的內衣區(qū)域圍起圍擋,近十家門店全部關閉。同時,南中廳扶梯旁邊的wow colour、鮮芋仙等門店也已經(jīng)關閉。在國瑞購物中心負二層的體育業(yè)態(tài)區(qū)域,也僅剩下三家培訓中心營業(yè)。而在摩方購物中心,負一層基本整體空置,僅剩下中庭位置的個別小店營業(yè),如親愛的鍋包you、四環(huán)冷面王、梅你不渴和小罐茶。
現(xiàn)階段崇文門商圈中三大單體商業(yè)項目,出現(xiàn)品牌集中調整,大面積空置的情況,與各自尚未形成差異化定位,甚至在消耗彼此的客群,且沒有產(chǎn)生聯(lián)動效應有著極大關系。盈石(北京)招商中心負責人指出,由于崇文門商圈沒有形成商圈的結構化,面臨同一批消費群體內耗的難題。此外,消費客單價跨度并不豐富,形成了百貨與購物中心的“內卷”。
該負責人認為,疫情后商圈的復蘇不能單純依賴體量很大的新世界百貨,國瑞城沒有發(fā)揮餐飲補足的角色,一直和新世界“搶”零售的生意。而體量有限的搜秀城,處于崇文門商圈邊緣的摩方購物中心,則是因為“先天不足?”導致恢復緩慢。
新消費勢力涌入
崇文門商圈正在進行著“騰籠換鳥”,一些新型品牌抓住時機填空進駐。從品牌上來看,國瑞購物中心在二期項目哈德門中心引入了WOB北京精釀餐廳、高端超市綠地優(yōu)選等品牌;新世界百貨崇文店在今年引入了國潮品牌回力、阿秋拉尕等品牌,該商場內的新世界超市引入餐飲配套服務,并聯(lián)手在線外賣平臺推出餐飲外送服務。
新世界百貨中國有限公司在2020年報中表示,該集團現(xiàn)正計劃就北京新世界超市的整體布局和商品配置進行革新,提升店內空間感和優(yōu)化顧客動線;并加強其與新閃購的對接和整合,從而形成多業(yè)態(tài)聯(lián)動和協(xié)同效應。
在摩方購物中心商場中,一層原來的encounter眼鏡集合店被北美傳奇咖啡TIM HORTONS替代;商場五層引入了米粟米烤肉,兩家新店均將在年底前開業(yè)。對于新品牌的引入標準,摩方購物中心負責人解釋稱:摩方購物中心的調整方向延續(xù)當初年輕、潮流的定位去招商,但在品牌的調整升級上,會選擇一些品牌調性更強、年輕人更追捧的品牌。
從業(yè)態(tài)上來看,崇文門商圈的零售業(yè)態(tài)占比不斷降低,體驗類業(yè)態(tài)不斷增加。在崇文門商圈的新入局者哈德門中心,主要以餐飲、健身美容、商務培訓和運動生活等體驗休閑業(yè)態(tài)為主。例如,安那般那皮膚頭皮年輕化管理中心、洗個頭發(fā)、叁曼健身、搏奕堂散打搏擊俱樂部等,主要是滿足年輕人辦公、社交、餐飲、娛樂、健康等需求。
盈石(北京)招商中心負責人指出,崇文門商圈作為南城的“三里屯”,應該朝著年輕化方向發(fā)展,“但是對于品牌來講,如果商圈自身的商業(yè)項目沒有準備好,品牌斷然不會選擇入駐。所以,如果在商圈結構上吸引和穩(wěn)固更多對價格不敏感、更潮的年輕客群,自然會吸引品牌入駐”。
社區(qū)博弈潮流
崇文門商圈既不同于國貿(mào)商圈以辦公為主,商業(yè)為輔的定位;也不同于前門商圈純商業(yè)發(fā)展。世邦魏理仕華北區(qū)研究部主管孫祖天則認為,崇文門周邊擁有不少北京城內新住宅,基于此,崇文門商圈應該主要服務周邊區(qū)域居民消費。
盈石(北京)招商中心負責人則提出了與之相反的觀點:縱觀北京商業(yè)格局,大部分的商業(yè)都集中在東北部片區(qū),崇文門商圈作為南北商業(yè)需求的交換地,未來可能是南城商業(yè)的年輕、時尚的風向標,內城區(qū)南城重要的消費目的地,可稱之為南城“三里屯”。
不論是朝著年輕化發(fā)展還是社區(qū)區(qū)域發(fā)展,新品牌入駐已成為必然趨勢。孫祖天表示,品牌首店有助提升入駐項目的差異化和辨識度,從而幫助項目吸引客流。如果項目業(yè)主能將首店商戶的客流轉化為項目整體的客流,將到達的消費者引導至項目其他鋪位并形成聯(lián)動消費,無疑有利于項目整體表現(xiàn)復蘇。
“由于品牌商戶對首店的前期投入較大,期望較高,通常對入駐項目有更嚴格的篩選!睂O祖天認為品牌與商場購物中心理應形成配合:項目業(yè)主在引入首店之前必須自身在區(qū)位可達性、品牌知名度、與商戶目標客群擬合度等方面具有較突出的優(yōu)勢。
在崇文門商圈中,一家獨大的現(xiàn)象正在被改變。孫祖天認為,在城市核心區(qū)域,商業(yè)地產(chǎn)增量和可開發(fā)用地被嚴格限制,單一開發(fā)商打造大體量綜合體的機會極為有限,只能通過同商圈內存量項目不同業(yè)主之間的協(xié)作和聯(lián)動形成規(guī)模效應。業(yè)主既要注意和商圈內其他項目間的業(yè)態(tài)、品牌組合的差異化,又要考慮在消費定位和客流動線上和其他項目的銜接,才能實現(xiàn)區(qū)域協(xié)同效果的最優(yōu)。
盈石(北京)招商中心負責人則表示,新世界作為崇文門商圈體量比較大的百貨,零售部分整體比較突出,并不需要一味追求特別年輕,可以點綴一些潮牌和“常青藤”類的零售品牌作為提升。國瑞城應該承接年輕人娛樂、餐飲,進行家庭生活業(yè)態(tài)的補足,調整品牌組合和流量反哺,利用好和新世界貫通的地下空間形成客流互補;搜秀城應該注重更潮、更加年輕化的小業(yè)態(tài)。摩方購物中心更應該承接更多網(wǎng)紅類、娛樂類和體驗類的業(yè)態(tài)。
來源:北京商報
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