零售業(yè)陸續(xù)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，目前商場(chǎng)內(nèi)復(fù)工程度80%以上商戶已占九成。4月13日，中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，與截至4月3日的周數(shù)據(jù)相比，目前受訪企業(yè)均已復(fù)工，客流和銷售額回升明顯。不過，從復(fù)工企業(yè)的銷售額恢復(fù)程度來看，近半數(shù)銷售額僅恢復(fù)60-70%。業(yè)內(nèi)人士指出，提振消費(fèi)還需從長(zhǎng)計(jì)議，通過短期刺激消費(fèi)轉(zhuǎn)向讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)變化，如今的商業(yè)不再是傳統(tǒng)模式，而是擁有加豐富內(nèi)容、體驗(yàn)和趣味性。
加速?gòu)?fù)工
隨著疫情逐步控制，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)節(jié)奏加快。中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的第2期《零售業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況調(diào)查報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）顯示，零售企業(yè)在截至4月13日前， 96%的受訪企業(yè)表示復(fù)工程度超過90%，本周復(fù)工的程度比上周略有提高。
北京商報(bào)記者在疫情期間走訪各大商圈發(fā)現(xiàn)，即使在特殊時(shí)期，北京絕大部分商場(chǎng)依舊維持較高的開業(yè)率。其中，在3月前，國(guó)貿(mào)商城的店鋪員工復(fù)工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到近70%，近90%非餐飲店鋪已開業(yè)。餐飲租戶已開業(yè)近70%，其中三分之一只提供外賣服務(wù)。而在4月左右，國(guó)貿(mào)商城相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示，三月整體較二月期間的客流有明顯回升，且復(fù)工人群也有所增加。同時(shí)，三里屯太古里在三月中旬時(shí)，開業(yè)商戶已達(dá)九成以上。
雖然商場(chǎng)保持較高的開業(yè)率，但銷售額卻與同期相比懸殊�！秷�(bào)告》顯示，受訪企業(yè)的銷售額恢復(fù)至60%及70%的企業(yè)占比為46%，近一半的企業(yè)銷售額的恢復(fù)仍集中在60%-70%之間，還未恢復(fù)正常水平。中糧祥云小鎮(zhèn)相關(guān)人員向北京商報(bào)記者表示，雖然目前場(chǎng)內(nèi)近90%店鋪均已恢復(fù)開業(yè)，但客流和銷售量與去年同期相比仍然有較大的差距。若從疫情期間的數(shù)據(jù)對(duì)比來看，截至4月2日，祥云小鎮(zhèn)整體客流及銷售額與上月同期相比增長(zhǎng)超四成。
據(jù)介紹，為了提振消費(fèi)，祥云小鎮(zhèn)聯(lián)合商戶探索“多維求存”的商業(yè)模式。自2月以來，祥云小鎮(zhèn)創(chuàng)新推出了“大廚帶你做美食“系列抖音直播；聯(lián)動(dòng)12家美味餐飲上線“安心外賣”服務(wù)；與大悅城北京大區(qū)商業(yè)攜手“美團(tuán)外賣”“餓了么“平臺(tái)推出“5折復(fù)工餐”活動(dòng)；近50家零售品牌紛紛開啟“云逛街”模式，每周定期舉辦五折抄底內(nèi)購(gòu)會(huì)；三月中下旬，祥云小鎮(zhèn)還上線了“祥云春游季”小程序商城活動(dòng)。其中，開啟美食直播后，祥云小鎮(zhèn)在一周內(nèi)餐飲銷售額環(huán)比提升49%。
多方提振
銷售額和客流量的回升離不開商場(chǎng)在疫情間做出的努力。大部分百貨商場(chǎng)和購(gòu)物中心都在疫情期間推出“云購(gòu)物”模式，通過線上營(yíng)銷進(jìn)行品牌推廣。例如，華潤(rùn)五彩城采用線上支付的方式購(gòu)買產(chǎn)品，商品將采用無接觸方式配送到家；北京長(zhǎng)安天街針對(duì)不同業(yè)態(tài)為消費(fèi)者組建了購(gòu)物微信群，消費(fèi)者可以在群里聯(lián)系相關(guān)商家購(gòu)買產(chǎn)品，商品由順豐快遞送貨到家；天虹也開通了“線上百貨”的服務(wù)，顧客線上下單后可以選擇到店還是到家。
伴隨疫情緩解，線下活動(dòng)也逐漸多了起來。在保證環(huán)境安全的前提下，合生麒麟新天地將在疫情結(jié)束后投入百萬元用于補(bǔ)貼消費(fèi)者，消費(fèi)者可以通過大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠券，所有場(chǎng)內(nèi)商戶均可使用；朝陽(yáng)合生匯也針對(duì)線上線下推出一系列消費(fèi)者和商家補(bǔ)貼活動(dòng)，如Plus會(huì)員滿千返百、線上商城滿300元返30元等活動(dòng)；三里屯太古里還針對(duì)通過店鋪微信達(dá)成的會(huì)員消費(fèi)，進(jìn)行雙倍積分的獎(jiǎng)勵(lì)；首創(chuàng)奧特萊斯也即將舉辦周年慶活動(dòng)，助力線下賣場(chǎng)恢復(fù)元?dú)狻?/P>
部分商業(yè)企業(yè)發(fā)放消費(fèi)券刺激消費(fèi)增長(zhǎng)。根據(jù)萬達(dá)集團(tuán)的官方公告顯示，全國(guó)320座萬達(dá)廣場(chǎng)在4月1日至30日期間，連續(xù)30天在每座廣場(chǎng)每天都將發(fā)出400張50元面額的電子消費(fèi)券，其中單張消費(fèi)券面額為50元，全國(guó)萬達(dá)廣場(chǎng)總共發(fā)放384萬張消費(fèi)券，總金額近2億元。覆蓋萬達(dá)廣場(chǎng)所有參與活動(dòng)的餐飲和服裝服飾商戶。
與此同時(shí)，在北京市商務(wù)局主辦的“防疫保供網(wǎng)上行”促消費(fèi)活動(dòng)中，300多家商超、電商、餐飲、快遞外賣、外貿(mào)、生活性服務(wù)業(yè)企業(yè)發(fā)放上億元消費(fèi)券，其中北京蘇寧在京率先發(fā)放3000萬元消費(fèi)券；國(guó)美發(fā)放1.2億家電消費(fèi)券；京東聯(lián)合眾多品牌發(fā)放總價(jià)值15億元的京東消費(fèi)券，重點(diǎn)覆蓋3C電子、消費(fèi)品等品類。蘇果超市發(fā)放100萬份總價(jià)值約1億元的全民消費(fèi)券，涵蓋休食、服裝、小家電等品類共計(jì)萬余件單品。
將是“持久戰(zhàn)”
促消費(fèi)擴(kuò)內(nèi)需是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”。中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)方面表示，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來說，其消費(fèi)的增加與減少主要取決于其預(yù)期收入的變動(dòng)。如何讓發(fā)放出去的消費(fèi)券轉(zhuǎn)化為真實(shí)消費(fèi)，還要看各地政府與企業(yè)能否科學(xué)設(shè)置、合理發(fā)放，打出漂亮的提振消費(fèi)組合拳，通過靈活的拳法，從新行業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式中挖掘消費(fèi)潛力，因地制宜找好發(fā)力點(diǎn)，打出新套路。
在商場(chǎng)范圍的不同業(yè)態(tài)中，百貨業(yè)目前依舊承壓較大，但總體趨勢(shì)向好。業(yè)內(nèi)人士分析指出，指出，大部分百貨以聯(lián)營(yíng)為主，可以使百貨企業(yè)保持輕資產(chǎn)。此外，大多數(shù)百貨店有超市業(yè)務(wù)，疫情期間，雖然百貨店生意較少，但超市作為補(bǔ)充業(yè)態(tài)，能夠與零售業(yè)態(tài)互補(bǔ)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。
數(shù)字化亦能促使消費(fèi)升溫。商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行專家、全聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)商業(yè)地產(chǎn)工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王永平預(yù)測(cè)，疫情后商業(yè)企業(yè)的進(jìn)化將基于“服務(wù)能力”、“數(shù)字能力”與“創(chuàng)新能力”。購(gòu)物中心與商戶之間可能會(huì)重構(gòu)新型合作模式。
來 源：北京商報(bào)
編 輯：liuy
