清晨起床時(shí)親手研磨沖泡的咖啡、紀(jì)念日愛人用心烤制的生日蛋糕、全家團(tuán)聚時(shí)分享的蒸點(diǎn)……人生中無數(shù)重要的時(shí)刻都被美食串聯(lián)了起來,你的美食時(shí)刻是哪些?
2020年10月22日,百年高端家電品牌德國美諾Miele于上海美諾之家重磅發(fā)布全新Generation7000廚房電器系列(以下簡(jiǎn)稱:Gen7000),多位知名博主、美食家蒞臨現(xiàn)場(chǎng),共同品鑒由Gen7000廚房電器系列烹調(diào)的美饌,感受創(chuàng)新智能與食物的新碰撞,帶給味蕾的新驚喜,記錄下專屬的#MieleMoments。
融合百年科技智慧 倡導(dǎo)更好生活
創(chuàng)立于1899年的百年高端家電品牌德國美諾Miele跨越兩個(gè)世紀(jì),不斷研究創(chuàng)新,歷時(shí)72個(gè)月的研發(fā),將全新升級(jí)后更智能化的Gen7000廚房電器系列帶來與國內(nèi)的消費(fèi)者見面。融合了品牌百年智慧與先鋒科技,作為家電領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,德國美諾Miele率先將智能化電器與APP結(jié)合,通過手機(jī)、ipad等移動(dòng)設(shè)備,突破地理局限,即使不在電器旁,也可隨心操控,獲得更人性化的烹飪體驗(yàn),將更好的生活方式和倡導(dǎo)“更好的生活品質(zhì)”的理念帶進(jìn)千萬家庭,盡心詮釋了“Immer Besser只為更好”的理念,不僅提供最完美的設(shè)計(jì)解決方案,更滿足人們對(duì)于未來廚房的完美想象,完美融入家居環(huán)境。
德國美諾MieleGen7000廚房電器系列
美味傾注回憶 點(diǎn)亮高光時(shí)刻
時(shí)尚名媛何超蓮
活動(dòng)當(dāng)天,時(shí)尚名媛何超蓮也驚喜現(xiàn)身活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),在美諾中國區(qū)同事的帶領(lǐng)下,聆聽了MieleHouse美諾之家悠久的歷史,更是親自體驗(yàn)了全新升級(jí)后的Gen7000廚房電器系列。
她坦言,從小就與作為品牌忠實(shí)用戶的一家人在德國美諾Miele的陪伴下留下了許多值得回憶的溫馨時(shí)刻,本身熱愛美食的她常常在美諾廚電的輔佐下,更輕松更快捷的享受了很多和家人朋友在一起的美好時(shí)刻,也因此對(duì)美諾有著很深的感情。美諾家電讓忙碌的她更好的享受與生活、美食為伴的片刻時(shí)光,也讓日常生活變得更加便捷更加美好。
賓客們移步入會(huì)場(chǎng),立即被馥郁的咖啡香氣縈繞,在聞香識(shí)豆后,由咖啡師引導(dǎo),博主們更是現(xiàn)場(chǎng)制作了專屬口味的咖啡。全新Barista Assistant,就像家中的私人咖啡師,從溫度、濃度、香味、口感上,專屬定制并記錄自己最喜愛的咖啡口感。
KOL現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)咖啡機(jī)
7000系列咖啡機(jī)可以放置3種咖啡豆,每次可以選擇不同口感的咖啡豆進(jìn)行不同程度的研磨,一鍵即可獲得2杯專屬定制咖啡。
冰“鱈”奇緣
美諾Miele美食料理顧問陳麗俠Nia為大家呈現(xiàn)了一道特別的前菜——冰“鱈”奇緣。Nia使用了7000系列重磅級(jí)DialogOven產(chǎn)品與冰中的鱈魚“對(duì)話”,穿透過冰塊直接對(duì)鱈魚進(jìn)行加熱,而冰塊卻未有絲毫融化,一道鮮美的鱈魚烹飪完成。
冰魚放入Gen7000烤箱烹飪
Dialog Oven的出現(xiàn),將不可能的烹飪方式變成了可能,突破傳統(tǒng)的蒸煮、燒烤烹飪方式,開創(chuàng)了全新的、革命性的電磁波智慧感應(yīng)食材的烹飪方式M Chef,對(duì)于食材精準(zhǔn)加溫,縮短工作時(shí)間,有效提升烹飪效率;不同食材還可以同時(shí)烹飪,讓原本繁瑣、復(fù)雜的烹飪變得更加便捷方便的同時(shí),也保證了食物的絕佳口感。
惠靈頓牛排
無論中西方,重要的節(jié)日,都會(huì)留給家人一同分享。創(chuàng)意美食家小寶君從西方餐桌上的經(jīng)典菜肴惠靈頓牛排中獲取靈感,改良后更具東方風(fēng)味,松香的酥皮包裹著大塊的牛排,原本需要花費(fèi)大量時(shí)間烤制的菜肴,在7000系列烤箱里,大大縮短了烹制的過程,簡(jiǎn)化了制作難度。
Gen7000烤箱烤制惠靈頓牛排
無線食物探針通過中心溫度監(jiān)控及倒數(shù)計(jì)時(shí)指示,對(duì)牛排進(jìn)行精確烹飪,提供正負(fù)溫差1℃內(nèi)的精準(zhǔn)控溫,通過溫度判斷食物是否已經(jīng)達(dá)到最佳的烹飪狀態(tài),保證食物均勻受熱的同時(shí),又能最大程度保留食材的口感與香味,確保整道菜品當(dāng)中,面包酥脆,牛肉鮮嫩。
墨西哥酸奶蝦仁卷
小寶君還為所有的嘉賓還原了與朋友旅途中覓得的“驚喜”佳肴——墨西哥酸奶蝦仁卷。蝦仁被卷心菜包裹著,在美諾7000系列的蒸爐中互相滲透,蒸出了蝦肉的鮮甜與卷心菜的清甜,再淋上特調(diào)的酸奶,酸、鮮、甜、辣多維口感在舌尖碰撞,就好像每段友情,都充滿了酸、甜、苦、辣各般不同的交心時(shí)刻.
7000系列蒸爐通過內(nèi)置的溫度感應(yīng)器,多維蒸技術(shù)智能調(diào)控蒸汽量,讓100%純蒸汽充分均勻分布在每個(gè)角落,大幅度地保留了蔬菜鮮嫩的汁水,蒸過的蝦仁也充滿彈性,不僅能鎖住食物營(yíng)養(yǎng),還保持食材新鮮度,帶來更健康的飲食方式。在蒸爐中,蔬菜和海鮮可以同時(shí)烹飪完成,大大縮短了烹制時(shí)間,最大程度保留食物的口感與香味
甜點(diǎn)——青蘋果樂園
最后,法甜大師Alex為現(xiàn)場(chǎng)賓客們復(fù)刻了以馮小剛導(dǎo)演電影《芳華》為靈感的甜點(diǎn)——青蘋果樂園。食材選用從7000系列冰箱中事先存放的青蘋果,以及當(dāng)場(chǎng)烤制甜點(diǎn)作為主要食材和基底,為賓客們展現(xiàn)了工序復(fù)雜但口感多元的星級(jí)甜點(diǎn)。賓客們吃著酥脆的榛子餅干搭配蘋果冰沙凍,酸甜冰涼的口感,讓人不禁聯(lián)想到年少時(shí)純真稚嫩的愛戀。
FoodView 烹飪電子眼
MasterCool冰箱系列外觀高端大氣,智能PerfectFresh保鮮技術(shù)可以最大限度地保證食材新鮮,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,仍能嘗到蘋果如剛摘般的口感。
德國美諾MieleGen7000廚房電器系列烹飪的美食給到場(chǎng)來賓留下了深刻的印象,賓客們也紛紛分享自己生命中的美味時(shí)刻。歷史性的革新、技術(shù)的突破,始終秉持著“Immer Besser只為更好”的德國美諾Miele致力于用最好的電器提供最好的體驗(yàn),為消費(fèi)者提供更加便捷、精致的生活。
百年高端電器品牌德國美諾Miele,自1899年創(chuàng)立至今,以百年的精湛技藝不斷銳意創(chuàng)新,以領(lǐng)先行業(yè)的技術(shù)打破常規(guī),突破行業(yè)科技壁壘,產(chǎn)品科技世界矚目。如今產(chǎn)品系列已包括衣物護(hù)理,廚房,洗碗機(jī),地板護(hù)理等。就像德國美諾Miele全新的主張,唯有不斷挑戰(zhàn)極限、不斷改進(jìn)自身,從而突破原有的格局,不在瑣碎中沉淪,才能創(chuàng)造讓更多人能夠享受到的、更高品質(zhì)的生活方式。傳承數(shù)代的可持續(xù)價(jià)值觀令美諾Miele始終屹立于行業(yè)前端,不僅得到了用戶的肯定,也收獲了眾多國內(nèi)外設(shè)計(jì)師與頂尖豪宅的青睞,迪拜、曼哈頓、紐約、維也納、法拉克福、東京、新加坡、成都阿瑪尼藝術(shù)公寓、北京和上海寶格麗公寓……全球地標(biāo)性建筑里,如今都能見到德國美諾Miele的身影。
