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五道口商圈升級(jí):去餐飲“低端化”
http://房訊網(wǎng)2020-1-16 10:11:35
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[提要]以地鐵站為原點(diǎn)的五道口商圈,正在嘗試升級(jí)調(diào)整、豐富業(yè)態(tài)。

  以地鐵站為原點(diǎn)的五道口商圈,正在嘗試升級(jí)調(diào)整、豐富業(yè)態(tài)。1月14日,海淀區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)王澎在市十五屆人大三次會(huì)議上表示,五道口商圈將轉(zhuǎn)變業(yè)態(tài)定位和營(yíng)銷策略,打造時(shí)尚潮流活力型商圈。王澎認(rèn)為,“五道口商圈不僅是高校學(xué)生的,還要服務(wù)于周邊的高知、白領(lǐng)、社區(qū)居民”。

  餐飲業(yè)態(tài)將被削弱

  人氣不減的五道口,或許將更具“高知”氣質(zhì)。王澎向北京商報(bào)記者表示,海淀區(qū)將根據(jù)五道口區(qū)域高校和年輕群體聚集區(qū)域特點(diǎn)、結(jié)合五道口地鐵站升級(jí)改造計(jì)劃,對(duì)商圈進(jìn)行升級(jí)。其中,部分商業(yè)項(xiàng)目將通過清退一批不符合區(qū)域業(yè)態(tài)的商戶,吸引優(yōu)質(zhì)高端消費(fèi)群體,全面轉(zhuǎn)變業(yè)態(tài)定位和營(yíng)銷策略,打造文化、運(yùn)動(dòng)、娛樂亮點(diǎn),打造成為時(shí)尚潮流活力型商圈。

  對(duì)于可能被清退的商戶,海淀區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)王申表示,五道口商圈的部分低端餐飲門店將會(huì)被替換。目前,五道口商圈的餐飲店占比較高,多是周邊學(xué)生到店消費(fèi)。接下來,根據(jù)消費(fèi)需求,五道口商圈將清退部分餐飲門店,引入一些信息科技體驗(yàn)、服務(wù)業(yè)態(tài)等門店。

  另外,即將關(guān)停的華聯(lián)商廈五道口店將轉(zhuǎn)型成為購物中心。該項(xiàng)目的業(yè)態(tài)布局將與“近鄰”——五道口購物中心形成資源互補(bǔ)。王申表示,海淀區(qū)商務(wù)局建議華聯(lián)商廈在調(diào)整時(shí),部分區(qū)域可以引入品牌旗艦店。

  想要打造時(shí)尚潮流活力型的五道口,商圈內(nèi)的多個(gè)項(xiàng)目還需形成聯(lián)動(dòng)。王申介紹,未來,五道口商圈的東源大廈、東升大廈、華源商務(wù)樓、國(guó)際食尚苑、五道口華聯(lián)商廈的5個(gè)項(xiàng)目間或?qū)⒋罱ㄟB廊,形成人流互動(dòng),優(yōu)化逛街、購物體驗(yàn)。

  王澎表示,五道口商圈還將會(huì)在綠化、交通、景觀等多方面升級(jí)。

  傳統(tǒng)百貨加速淘汰

  此前,北京商報(bào)記者多次走訪五道口商圈,該商圈多為傳統(tǒng)百貨和民營(yíng)個(gè)體店。在業(yè)內(nèi)人士看來,傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)規(guī)模難以快速擴(kuò)張,五道口商圈的升級(jí)調(diào)整勢(shì)在必行。

  與官宣“即將撤店”的華聯(lián)商廈五道口店同屬該商圈的圣熙8號(hào)也啟動(dòng)了品牌調(diào)整。北京商報(bào)記者在該商場(chǎng)調(diào)整前走訪看到,盡管圣熙8號(hào)業(yè)態(tài)較為多元,但是客流量大多為兒童業(yè)態(tài)和休閑業(yè)態(tài)帶入。居住在五道口的消費(fèi)者楊女士向北京商報(bào)記者表示,該區(qū)域的項(xiàng)目在五道口商圈多充當(dāng)?shù)氖且粋(gè)餐飲選擇場(chǎng)所,平時(shí)購物很少選擇來這里的商場(chǎng)。

  據(jù)悉,圣熙8號(hào)運(yùn)營(yíng)方是物美集團(tuán)。對(duì)于此現(xiàn)象,物美購物中心事業(yè)部總經(jīng)理李存孝坦言,五道口商圈內(nèi)缺少兒童培訓(xùn)、娛樂的場(chǎng)所,以及客單價(jià)上千元的輕奢品牌,這是五道口商圈應(yīng)該彌補(bǔ)的商業(yè)缺口。

  李存孝指出,該商圈的消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)性趨于潮流化、年輕化,只有強(qiáng)大的品牌資源才能起到消費(fèi)回流的作用。圣熙8號(hào)會(huì)根據(jù)客群需求,對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)的品牌、業(yè)態(tài)進(jìn)行調(diào)整。例如,適當(dāng)提高兒童培訓(xùn)服務(wù)業(yè)態(tài)、國(guó)際品牌在項(xiàng)目中的占比。

  商業(yè)布局接軌居民需求

  北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤對(duì)此表示,五道口商圈周邊的高校、研究院、公司企業(yè)為商圈提供了廣泛的客源,具有較高的消費(fèi)潛力。提到五道口,人們最先想到的是韓餐聚集地,單一的餐飲服務(wù)并不能滿足周邊客群的消費(fèi)需求。

  王澎在接受采訪時(shí)表示,在東王莊路、西王莊路,以及成府路西段均有著充足的商鋪資源,多元化的商店可以進(jìn)駐商鋪中,滿足居民的多元化需求。

  對(duì)此,洪濤分析表示,商圈內(nèi)有藥店、書店、美容美發(fā)、飲品店、休閑娛樂等服務(wù)設(shè)施,可避免一種業(yè)態(tài)占比過高的情況出現(xiàn)。

  此外,中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)智慧商業(yè)分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)范艷茹表示,當(dāng)一個(gè)傳統(tǒng)商圈向時(shí)尚潮流活力型商圈轉(zhuǎn)型時(shí),應(yīng)該從經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)和品類上做出調(diào)整,同時(shí)還應(yīng)注意細(xì)分業(yè)態(tài),滿足消費(fèi)者的細(xì)分需求。例如,五道口商圈引入的超市應(yīng)多為便利店和新零售超市,如7-11、羅森、盒馬鮮生或7 FRESH等品牌,而不是大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)。

  對(duì)于單體商鋪與商業(yè)綜合體之間的關(guān)系,范艷茹表示,兩種不同經(jīng)營(yíng)模式的商業(yè)需要存在一些競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,這樣對(duì)于消費(fèi)者而言也有更多的選擇,而在競(jìng)爭(zhēng)中共存才是商業(yè)發(fā)展的合理趨勢(shì)。

  來 源:北京商報(bào)    

  編 輯:liuy 

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